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电子商务环境下麦德龙的企业营销模式研究(6)
(3) 人工成本
人工成本主要是仓库人员的工资成本,变动最为显著的是打包人员的工资成本。2013年以来,麦德龙电子商务涉及的销售渠道的增加,订单量较之过去有了明显的增加,但由于某些特定渠道的特殊性,例如:团购,以及各渠道的促销的时间较集中,订单的跳跃性非常大,仓库无法准确预估每日订单量的情况,造成了人工成本的大大增加。若要有效控制人工成本的增加,亦或是降低人工成本,必须稳定每日订单量以及调整促销设置,确保仓库能够合理的安排好人员工作,以免造成短时间内人员紧缺,亦或是人员闲置的情况。
相对于客单价来看,2012年平均的客单价为100元,变动成本为18.4元,变动成本所占比为18.4%,2013年以来,虽然客单价有了20%的增加,增涨至120元,但是变动成本为26.9元,变动成本所占比为25.20%,较2012年有了大幅度的增涨,物流运输费用,人工成本的增加,是变动成本大幅度增加的主要原因。通过对现有产品结构的改善,渠道促销设置的调整以及仓库、物流体系的完善,计划在2015年,在客单价增加到170元的基础上,将变动成本控制在9.36元,变动成本占比为5.5%。
2、产品结构的改善和促销的调整
(1)产品结构的改善
图2.3 麦德龙网上官方商城商品结构图
如图2.3所示,麦德龙网上官方商城的产品结构图中得出,办公用品、酒水饮料、粮油副食这几个品类项目中,部分商品在品相的选择上需要做出一定的调整,例如:保险箱,整理柜,矿泉水,牛奶、食用油,大米。此类产品体积大,又都属于重物,所以在选择此类产品上架销售时,必须选择拥有充分毛利空间的商品,毛利率15%以上的商品,另外考虑到矿泉水、牛奶单瓶销售毛利低,增加的订单运输成本又高,所以此类低毛利水、牛奶只能整箱销售。
(2)促销政策调整
表2.1 麦德龙网上官方商城三月商品销售明细
品类 商品数量 品类占比 销量额 销量占比
一般食品 1657 16.82% 1233235.78 30.46%
酒水饮料 1083 10.99% 360324.23 8.90%
粮油副食 1306 13.26% 403723.64 9.97%
清洁洗涤 1304 13.24% 737353.15 18.21%
美容护理 1065 10.81% 243207.43 6.01%
餐厨用具 684 6.94% 368494.24 9.10%
办公用品、电脑 1347 13.67% 125286.81 3.09%
生活电器、数码电器 345 3.50% 139543.97 3.45%
运动休闲 450 4.57% 89546.43 2.21%
纺织品 611 6.20% 348321.32 8.60%
总计 9852 4049037.00
考虑到麦德龙电子商务的销售特性,物流配送成本等因素,现促销政策调整为,重物在一般渠道不做整箱促销,本地配送酌情考虑,增加纺织、箱包和小家电的促销力度,进口牛奶、食品依然为麦德龙的优势商品,进行大力度的促销引流商品,民生用品保持价格竞争力但不做主推,增加捆绑商品的促销力度。
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