在我国，一般可以将主要的农药残留分为：有机氯、有机磷、除虫菊酯类、氨基甲酸酯类和拟新烟碱类这五类。而对于有机磷农药基本的分析方法有色谱法、偶联质谱法、酶抑制法、酶联免疫法以及光度法等。

色谱法是使用各种形式的流动相，并各个阶段的混合溶剂，缓冲液和其他具有不同极性的流动相被泵入含有固定相的柱中，分离柱中的组分后，让它们进入检测器，以此实现对试样的分析[19]。J.I.Cacho等[5] 采用原位离子液体分散液微萃取法（IL-DLLME），在不同来源的环境水体中测定了9种有机磷农药；该预浓缩技术与使用微量插入式热解吸的气相色谱 - 质谱（GC-MS）相结合，该方法使用热解吸注射器作为样品引入系统， 同时影响微萃取和样品注入步骤的参数被优化；该方法显示出良好的精确度，回收率为85-118％，检出限为5-16 ngL-1。该方法在实际测量时操作简单，然而样品的预处理过程过于复杂，且色谱柱条件高，不适合在复杂环境下进行检测。Ketsarin等[6] 采用高效液相色谱 - 二极管阵列检测器（HPLC-DAD），采用涡旋辅助低密度溶剂型溶剂破乳分散液液微萃取（VLDS-SD-DLLME），首次在环境水样中测定四种有机磷农药（例如谷硫磷，甲硫磷，对硫磷，杀螟松和二嗪磷）；在该预浓缩过程中，在将萃取溶剂（1-十二烷醇）和分散溶剂（乙腈，ACN）的混合物迅速注入10mL样品溶液之后获得乳液。涡旋搅拌器帮助萃取溶剂分散到样品溶液中。在形成乳液后，加入破乳剂（ACN），导致混合物迅速分离成两相而没有离心；在最佳条件下，该方法提取率高（90-99％），线性范围宽（0.5-500 ng/mL），检出限低（0.25-1 ng/mL）。然而样品的前处理繁琐，仪器昂贵，易受环境干扰。

Giulivo等[7]使用基于湍流色谱法（Turbulent Flow Chromatography, TFC）和串联质谱法（MS-MS）的快速在线分析方法已应用于分析沉积物和鱼样品中的十四种有机磷阻燃剂（Organic Phosphorus Flame Retardant, OPFR）；应用这种技术，消除了耗时的样品制备步骤；通过对生物群进行超声波液体提取以及对沉积物进行加压液体提取来进行提取；提取后，将环境和生物提取物直接注入色谱系统，并将分析物浓缩到清理上样柱中；此后，分析物被转移到分析柱中以供MS-MS随后检测。分析参数显示可接受的回收率（沉积物为47-112％，鱼类为47-98％），相对标准偏差很低（总是低于8.8％，沉积物低于16％）；此外，检测限（Limits Of  Detection, LODs)和定量限(Llimits Of Quantification, mLOQs）与使用离线方法的其他作品中报道的相似甚至更低。 mlOD的范围分别为沉积物和鱼样品的0.02-1.25 ng/g干重（Dry Weight,dw）和0.19-19.3 ng/ g脂质重量（Lipid Weight, lw）；在所有样品中检测到OPFRs，沉积物，海水鱼和河鱼分别检测到549  ng/g dw，15.8  ng/g lw和646 ng/g lw。此法在实际测量时简单而迅速，但是由于对样品的预处理过于复杂，严重受制于环境。

Bin Jiang等[8]利用离子层层自组装技术，将胶体金纳米颗粒（AuNP）和重氮树脂（DAR）固定在对氨基苯磺酸修饰的玻碳电极的表面上以形成乙酰胆碱酯酶的基质复合膜（AChE）固定；将光敏DAR用作组装夹层以将离子键转化成共价键以改善生物传感器的稳定性；这些制造过程之后是电化学阻抗谱和循环伏安法以验证膜形成；由于AuNPs/DAR/AChE生物膜的引入，修饰电极表现出优异的电子转移介导和电导率；此外，它在10-8〜10-12 gL-1的线性范围内具有高灵敏度，马拉硫磷和甲基对硫磷的检测限分别为5.12×10-13 gL-1和5.85×10-13 gL-1。这是一种定量检测有机磷农药的简单，廉价和稳定的方法，这种方法不需要昂贵仪器，并且操作简单，但是样品的前处理耗时过长，不适用与实际检测。 农药残留的研究现状:http://www.chuibin.com/yanjiu/lunwen_205899.html