随着全球气候变暖，高温环境制约着植物的生长发育。研究表明，全球各地各类作物，在高温情况都会加速衰老，产量下降乃至绝产，导致全世界粮食安全问题日益加剧，严重影响人们的生存条件。Lobell和Asner[5]表明植物生长季的平均温度升高1 ℃，也会严重影响植物的生产，作物产量将会下降17% 。研究表明，在高温环境下喷施外源化合物，如ABA、水杨酸（SA）、乙烯、CaCl2等物质，能够提高作物抵抗高温的能力。徐向东等[6~7]研究证明，高温胁迫下，用50~100 μmol/L的褪黑素处理黄瓜，能够维持了较高的抗氧化胁迫有关的酶（APx、GR等）的活性，减少活性氧的发生，提高黄瓜AsA 和GSH等抗氧化物质的含量，以此维持细胞膜的完整性，加强黄瓜抵抗高温的能力。

高温胁迫环境中，喷施外源褪黑素可促使黄瓜幼苗抗坏血酸代谢活性、氮代谢能力和ROS清除能力的提高，使黄瓜幼苗在高温情况下的生长不受抑制[8]。在正常环境条件下，植物体内的抗氧化酶系统和抗氧化物质使得植物体内所产生的O2-、H2O2和·OH等活性氧处于一个动态平衡状态。高温胁迫则使该平衡状态被打破，抑制植物生长发育。褪黑素能够维持较高的抗氧化物酶活性，减少ROS对细胞膜的损伤，保持细胞膜稳定性，以此提高植物耐高温的能力。除此之外，植物在高温状态下会启动热激蛋白，以此来改变植物的耐热性。褪黑素可能促进增加热激蛋白的含量来加强植物的耐热能力。由此可知，在植物体内外源褪黑素起着自由基清除剂和抗氧化剂的功能，通过维持植株体内较高的抗氧化酶活性，降低活性氧的产生速率，促进植物抗氧化物质的产生，增强植物抵御高温胁迫的能力。

草莓时常因夏季高温而难以度夏，高温时常伴随着干旱的发生，持续的高温胁迫对草莓着果和果实发育照成不良影响[9]，严重制约着草莓行业的发展。越冬时，如果草莓保护措施不足，同时温室低温逆转的现象的存在，草莓在生产中经常会因为偶发性的短时低温导致伤害[10]，同时植物的光合器官又是冷敏感器官。

任何作物都有其最适的生长温度范围，在这个范围之外，会对植物形成温度胁迫，温度过高则导致高温胁迫，温度过低则导致低温胁迫，严重影响着植物的生长发育过程。长时间的温度胁迫，抗氧化酶活性的变化会依据抗氧化酶的种类和植物的种类不同，导致不同酶活性的变化趋势。在正常情况下，植物体内会产生活性氧。植物在环境胁迫下，活性氧的产生增加，植物体内有一套完整的抗氧化酶系统对抗其有害作用。

面对温度胁迫问题，在生产中，对栽培作物进行叶面喷施、根际施用一些合适的外源物质（激素、渗透调节物质和抗氧化剂类等），协调植物代谢过程、增强植物抵抗温度胁迫的能力、从而提高作物产量、改善作物品质。

本文主要研究不同温度胁迫下外源褪黑素对草莓生长发育的影响。在高温及低温胁迫时，分别喷施清水、褪黑素处理，分析比较各株系草莓叶片中的SOD、POD、CAT的活性、内源褪黑素含量等生理指标，筛选出缓解温度胁迫的最佳褪黑素浓度，确定叶面喷施褪黑素对温度胁迫下草莓生长发育的调节功能。

1  材料与方法 

1．1  供试材料

以草莓“红颊”为试验材料，试验材料来自江苏省镇江市农科院。褪黑素（S20287~25g）（Melatonin，缩写为MT）购买于上海源叶生物科技有限公司（中国），其纯度≥99%。

1．2  试验设计

1．2．1  确定最佳的褪黑素浓度 

将生长状况相似的草莓苗移栽至盆中，每盆1株。在光照培养箱中设定光照强度为30000 lx，每天光照10 h，培养5天后，取15盆草莓，叶片分别喷0、25、50、100和150 μmol·L-1 褪黑素，做3个重复，以叶面喷施清水为对照（CK）。喷施以叶片滴水为准，于每日下午5点进行，每两日喷施一次，共喷施3次。分析比较各处理草莓叶片中的MDA、可溶性糖含量，SOD、POD、CAT活性及内源褪黑素含量等生理指标，确定最佳的浓度处理。 不同温度胁迫下外源褪黑素对草莓生长发育的影响(3):http://www.chuibin.com/shengwu/lunwen_205991.html