歌帝梵巧克力行业消费者行为分析(3)
2、 影响购买因素
图2.3 影响消费者购买巧克力的因素 数据来源[6]
消费者在考虑购买巧克力的因素中，口是首当其冲的，占到了30%，其次是品牌知名度和价格，因此口好、品牌知名度高且价格合理的产品是主要吸引消费者前来购买的因素。
3、 顾虑因素
图2.4 购买巧克力的顾虑因素 数据来源[6]
可见，在顾虑的因素中，容易发胖是在消费者购买巧克力时的一个主要因素，占到了30.7%，而位列第二的是价格太高和太甜腻，占到了15.1%。
4、 最能吸引消费者的关键点
图2.5 吸引消费者购买巧克力的关键点 数据来源[6]
在最能吸引消费者购买巧克力的选项中，口感好的比率高达61.7%，第二位的包装远低于口感好的比率仅仅占到了15%，其次依次为时尚，象征意义，形状，其他能吸引消费者购买巧克力的因素只有2.8%，可见吸引消费者购买欲望的主要还是巧克力的口感，口感是关键所在。
三、歌帝梵巧克力品牌及店铺简介
图3.1 GODIVA品牌标志
（一） 歌帝梵巧克力的品牌简介及发展现状
1、 歌帝梵品牌简介
歌帝梵巧克力（GODIVA）来自于盛产巧克力的国度比利时，1926年由比利时人Joseph Draps创立。自1968年起，Gopa更成为比利时皇室御用的巧克力品牌。
歌帝梵GODIVA这个巧克力名字的由来有一个很美的故事，相传在十一世纪，英格兰考文垂城善良的GODIVA夫人因不忍其伯爵丈夫对民众的严苛重税，决定恳求丈夫减少征税，以减轻人民的负担。愿裸身骑马巡城和丈夫打赌，假如人民全部留在屋内，不偷望GODIVA夫人，伯爵便宣布减税，此善心善举赢得了全城人民的怜惜爱戴，大家都紧闭门窗，以保护GODIVA夫人不至蒙羞。
2、 歌帝梵品牌的发展现状
全球最精致手制巧克力的创制者歌帝梵巧克力追溯起源可至比利时布鲁塞尔。自古以来，比利时人一直保存着追求完美的传统，代代相传，由著名画家鲁本斯的油画和哥特式建筑，以至手工精细的花边、色彩夺目的水晶装饰以及叫人一试倾心的美佳肴，都是极品中的经典。[6]
为继承这个传统，Draps家族在1926年将Gopa巧克力带入比利时。而后，Joseph Draps先生在Grande Place一条用大卵石铺成的大街上开设首家巧克力店，并以“Gopa”作为其家族巧克力的名称。他把泡制浓郁巧克力的秘方加以改良，为巧克力创制出独一无二的香滑质感。凭着超凡的观察力，见微知着，Joseph Draps先生为Gopa创新系列的精致欧陆式贝壳形设计，而他的妹妹也参与到家族的巧克力事业中去设计了别出心裁的包装和规格。[6]
多年以来，Gopa在符合传统规格和贯彻Joseph Draps先生秘方等方面全部一丝不苟。秉承了Joseph Draps先生的传统和精神，Gopa巧克力现已成为甜食界极品中的极品。Gopa对巧克力制作质量的追求同样继承了一丝不苟的传统，欧陆式的金装礼盒和人手装扮的精美绸缎蝴蝶结，令人一见倾心，独具匠心的包装和巧克力形状设计亦为Gopa赢得各界的美誉。[6]
如今Gopa品牌在全世界各地几百家的门店规模，工厂设立在比利时和美国很多世界名人如美国前总统比尔•克林顿（Bill Clinton）、女星伊丽莎白•泰勒（Elisabeth Tailer）等都是Gopa的忠实粉丝。[6]
（二） 歌帝梵上海门店介绍
自2009年进入中国市场以来歌帝梵已经在一些一二线城市形成了自己的专柜店面，在上海繁华地段的商场内也可以看到歌帝梵的身影，如久光、徐家汇东方商厦、港汇百货、梅龙镇广场、新天地、IFC以及去年吹冰月刚开张的川北店面。川北店位于四川北路上的壹丰广场内，由于壹丰广场是新建成的商场，知名度并不高，川北店开张的时候商场还未完全开张，因此销售额处于稳步提升中。
上一篇：上海市“空巢”老人生活状况研究