18
9.4 丰富促销活动 19
9.5 正规化、规范化人员管理 19
9.6 透明化、规范化和增强过程互动性 19
结论 21
参考文献 22
致谢 23
附录 24
1.引言
近年来,随着社会经济水平的不断提高,越来越多的人青睐于乡村生态旅游。如何更好地建设、运营生态旅游景区,更好的满足游客日益增长的需求,国内很多人对此展开了相应的研究。金湖荷花荡作为AAA级国家旅游景区,是一个很典型的乡村生态旅游景区,就在我的家乡淮安,我对此比较了解。我想运用平时所学的市场营销相关专业知识,结合产品,价格等7P理论着手分析,希望借此提升金湖荷花荡的服务质量,获得更大的知名度,能够通过荷花荡乡村旅游这块市场上取得不菲的经济和社会效益。
2.服务营销相关理论“7P”s
服务营销的相关理论主要包括的是“7Ps”理论。这7Ps分别是指,(1)Product,主要是指企业以向目标市场提供各种适合消费者需求的有形和无形产品的方式来实现其营销目标。 (2)Price,价格。指的是平时售价和折扣优惠,价格的高低往往反映出服务质量的好坏。(3)Place,分销,地点通常称为分销的组合, 它主要包括分销渠道、储存设施、运输设施、存货控制, (4)Promotion,促销,一般包括广告、人员推销、营业推广与公共关系等等。(5)People,人员,员工服务时的状态的变化经常会直接影响到消费者所感知到的服务质量。 (6)Process,过程。指的是服务通过一定的程序、机制以及活动得以实现的过程(亦即消费者管理流程)。(7)Physical Evidence,有形展示。 可解释为商品与服务本身的展示亦即使所促销的东西更加贴近顾客。
3服务营销相关理论研究现状
陈艳(2015)指出酒店应该着力改进服务的质量而不是一味降低成本,她认为需要运用服务营销学的专业理论来帮助酒店改善经营[1]。郭富红(2015)认为,现今的市场营销观念更加倾向于关注消费者的需求。因而研究如何为顾客提供优质服务的服务营销学具有非常显著的重要性[2]。梁瑞仙(2017)认为现在的消费者更加在意企业提供的相关服务。企业应通过引入体验式营销等一系列措施改善其服务质量,使自身品牌资产实现增值[3]。王淑芹,邱敬玮(2015)认为目前中小餐饮业的服务营销意识淡薄,产品或服务缺乏象征性形象,无法牢牢把握住顾客。中小餐饮业应该更加重视个性化,特色化,形象化的服务[4]。陈建明(2015)认为虽然企业的有形展示需要认真思考、规划,要符合实际服务内容,有形展示应该着重与企业的特长和顾客最关系的地方[5]。陆勇(2015)认为有形展示必须要做到“以人为本”,因为服务人员的形象代表了企业的形象[6]。曾玉玲(2014)认为企业的服务营销需要和新技术相结合,实现精准服务,比如自助式服务,遥控式服务,以便于随时随地为顾客提供优质服务,增强企业竞争力[7]。梁静(2017)对“顾客永远是对的”这句话提出了质疑,并认为服务营销应该紧紧围绕顾客的满意。学者剖析了品牌忠诚度双塔模型,以此提高顾客的忠诚度[8]。
4.金湖荷花荡旅游景区概况
金湖荷花荡是国家AAA级别的旅游景区,同时还是全国农业旅游示范点,在全国各大类生态旅游景区中名列前茅。现在金湖荷花荡的主要管管季节是在夏季, “接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”是呈现给游客的最佳状态。据统计,每年夏季来金湖荷花荡旅游的已达100万人次。与此同时,初级的附加产品,诸如莲藕汁等工业加工品也同时在线上和线下有销售。但是深入的附加产品和附加价值的开发力度还远远不够,金湖荷花荡积极开展各类文化市场营销,现已为电影《荷都之恋》提供取景场地,目前正在努力拓展相关方面的市场。 基于7Ps理论的金湖荷花荡营销策略研究(2):http://www.chuibin.com/guanli/lunwen_205698.html