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浅析快餐行业营销策略以麦当劳为例(8)
• 第7题:
您一般都消费那些类型的食品?
• 第8题:
中式快餐业不断发展的现在和将来,你对麦当劳的消费会
消费者来到麦当劳消费,76%都是汉堡套餐,44%有甜品饮料,24%消费营养早餐,10%是儿童套餐。汉堡套餐有各种汉堡,薯条和饮料的搭配,价格相比单买实惠很多,所以受到消费者的青睐。对于甜品饮料,蛋挞,派,饮料,冰淇淋,适合下午茶来消费。营养早餐,在工作日,起早上班上学的人比较受欢迎。儿童套餐则是家人带着小宝宝来消费,让小孩有着属于自己的一份套餐食品。
另一个是对于中式快餐的快速发展,消费者对已麦当劳的消费会做出何种变化呢。53%的人表示基本不变,24%的人会是有增无减,剩下的23%表示基本不变。众所周知,麦当劳主要是做汉堡套餐的销售,对已中式快餐的崛起,或许有些人还是喜欢吃汉堡包,所以对于中式快餐的发展部持有积极态度,所以他们会对麦当劳的消费一如既往不变。还有少数人,认为如果一直没有别的快餐出现,麦当劳只能成为他们最后的寄托,会慢慢开始消费麦当劳的实物。剩下的23%会减少购买麦当劳,或许出于健康角度,快餐油炸食品要少吃,多吃健康大米蔬菜之类的,继而减少麦当劳这种快餐的支出。所以建议麦当劳可以推出非油炸实物,扩大麦当劳的消费人群。
• 第9题:
你一般会在什么情况下选择麦当劳? 第10题:
同种环境下你会选择麦当劳,肯德基还是同种其他快餐?
• 第11题:
去麦当劳就餐是否会考虑食品的健康性
对于麦当劳的消费者,他们消费麦当劳的时机,大部分是想吃就去吃,图方便。对于麦当劳的竞争者肯德基和其他快餐,发现,调查人员中,65%选择了麦当劳,20%选择了肯德基,15%选择了其他快餐。初略的估计,麦当劳在上海,可能相比强劲的竞争对手略胜一筹。
那对于快餐的油炸性,消费者在意的程度来看。41%表示很在意,34%偶尔考虑一下,15%会减少就餐次数,只有10%表示不在乎不介意。所以快餐有它的优势也有他的短板。油炸食品对于人们身体健康的危害。健康油,少油,非油炸食物是后期消费者继续消费的保障。
• 第12题:
麦当劳的广告会不会影响你的消费
• 第13题:
您是否会经常关注麦当劳的优惠活动?
• 第14题:
您从何得知麦当劳出的新品?
品牌有的时候需要各种媒介打出来的。麦当劳在各个领域都做过各式广告了。目前已经在有一定品牌价值的麦当劳来说,在做广告对于消费者来说,有着怎样的影响呢。一半的人认为有影响但是不大,31%认为没有影响,19%表示影响很大。随意综合看来,麦当劳的广告部分的宣传可以减少支出,可以用来保证食品的不提价。对于麦当劳推出了各式各样的优惠活动,比如宣传单的优惠券,套餐搭配系列,另外客户端推出的软件的优惠券。47%偶尔关注,33%的人经常关注,20%表示不会关注。
另外对于麦当劳有时推出的新品。41%的人是在麦当劳的店面看到的,23%是周边朋友的介绍,21%的地铁户外广告,21%的杂志报刊上。所以店面新品的宣传非常重要。可以在客户点餐的时候和消费者提醒下有哪些新品出来,是否要尝试。宣传的照片海报可以贴在店里,让消费者可以清楚明了的看到。
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