3。调查对象及方法

⑴调查对象：选取徐州的各区：云龙区、鼓楼区、泉山区、贾汪区、铜山区的人流量大的各大超市

    ⑵样本容量：400份具体样本

    ⑶调查方法：问卷调研

4。时间地点安排：

    周五、周六、周日

5。具体每一步的时间安排

确定调研项目和方案：5天

问卷初步设计及定稿：5天

问卷到广告公司印制：3天

实施市场调查：14天

数据分析、总结：5天

撰写调查报告：3天

合计35天上下

6。调研经费预算：

人员交通费用：60元

问卷印制费用：100元

合计：160元

二、宏观环境分析

中国在加速走向世界，江苏徐州也在加速发展，各地正在展开以节能、环保、低碳、绿色为发展核心的结构调整。中西文化的交融，健康的概念更受欢迎，蜂产品作为最流行的保健品之一，也开始孕育更大的发展潜力。来*自-优=尔,论:文+网www.chuibin.com

（一）经济环境 

随着我国人均消费水平的提高，医疗保健行业是全球性的朝阳产业，中国的保健品需求的平均增长率远远高于许多发达国家。从目前的角度来看，我国医疗保健品产业发展迅速，已经成为新世纪我国的八大工业新兴增长点之一。

人们的健康意识越来越强，安全健康的消费观念已成为主流观念。

（二）政治环境

现阶段保健品行业政策多变，政府也在从各方面入手加强对此行业的监督管理。随着国家方面政策的不断完善，想要进入蜂产品行业越来越困难。

（三）文化环境

中国是一个具有几千年传统中医文化的古老文明国家，从以前到现在，人们都有健康最重要的意识。中国人对保健品市场的供需量也越来越大；尊老爱幼是中华民族的美德，随着生活方式的改变，现在过年过节的都流行送老人保健品而非以往的普通食品。